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校园新闻

迎接食堂安全检查,确保师生用餐安全

发布日期:2018-06-05 17:52:24   发布人:潘建锋   人气:584    [字体:    ]

2018年5月31日上午,由嘉兴市教育发展投资有限公司及外聘专家组成的检查组一行来我校检查和指导食品安全工作,我校副校长蔡德泉、后勤处主任冯军陪同检查。

检查组一行仔细查看了我校两个食堂的环境卫生、设施设备、食品储存、加工制作、留样及餐厨废弃物管理等情况,询问了食堂食品安全管理制度的落实、食物中毒预防控制措施、从业人员的体检培训等情况,并仔细查阅了各类台账内容。

我校自2017年下半年搬迁到新校区,一直高度重视新校区食堂、超市的食品安全工作,认为学校食品卫生是关系到学生健康与安全以及社会稳定的大事,始终把食品卫生安全工作作为学校管理的重要工作之一。学校根据五常法的规范和要求,积极健全各项制度,规范操作,使学校食品卫生安全工作有法可依,有章可循,任务明确,责任具体。在校领导的带领下,认真开展定期检查,不定期的抽查工作,并做好“反馈单”及反馈“整改”记录工作。 

学校将以本次检查为契机,进一步推进学校食品安全建设,并根据此次检查反馈的情况,扬长补短,不断改进完善,努力提升学校食堂管理的水平,为我校广大师生的用餐安全保驾护航。(后勤处 潘建锋)

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